ブログネタ:そうめんと冷やし中華、どっちのほうが好き?
参加中私は冷やし中華 派!
本文はここから素麺も冷やし中華も好きですが、
どちらが好きかと問われたら
冷やし中華と答えるかな。
ゴマだれよりレモンの
酸味が効いた醤油だれ
のほうが、より好きです。
最近では、素麺やざるソバ、
ざるウドンのつけ汁も
様変わりしています。
醤油ベースのツユでなく、
坦々麺の麺つゆとか、
カレーのつけ汁とか、
麺の素材だけでなく、
つけ汁の素材で、
冷たい麺を楽しむことが
多くなっています。
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