ブログネタ：好きな肉料理
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好きな肉料理ですが、
鶏牛豚と種類があるので、
各々挙げてみましょう。
まず、鶏肉では「鳥の唐揚げ」です。
北海道では「ザンギ」（銀座では無いようです）と
呼ばれているようです。
次に、豚肉では「しょうが焼き」です。
「トンカツ」も外し難かったのですが、
カロリーを考えると、しょうが焼きに
軍配を上げました。
最後に牛肉ですが、色々あって難しいですね。
ユッケ、すき焼き、ステーキ、焼肉、牛丼、
ビーフシチュー等々。
その中で一つ挙げるならば、
「牛スジの煮込み」かな。
お酒の肴にも御飯のおかずにもなると言う事で。
あと、九州で有名な肉料理と言えば、「馬刺し」でしょうか。
これを肴に焼酎を飲むと言う事なしです。
好きな肉料理ですが、
鶏牛豚と種類があるので、
各々挙げてみましょう。
まず、鶏肉では「鳥の唐揚げ」です。
北海道では「ザンギ」（銀座では無いようです）と
呼ばれているようです。
次に、豚肉では「しょうが焼き」です。
「トンカツ」も外し難かったのですが、
カロリーを考えると、しょうが焼きに
軍配を上げました。
最後に牛肉ですが、色々あって難しいですね。
ユッケ、すき焼き、ステーキ、焼肉、牛丼、
ビーフシチュー等々。
その中で一つ挙げるならば、
「牛スジの煮込み」かな。
お酒の肴にも御飯のおかずにもなると言う事で。
あと、九州で有名な肉料理と言えば、「馬刺し」でしょうか。
これを肴に焼酎を飲むと言う事なしです。
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