明日(ってかもう今日か汗)、うちの長男がサッカーsoccer*の試合デビューします。息子の試合の応援が出来るなんて、なんだか正直感無量。ワタシはスポーツ観戦大好き&興奮感動屋なので、ついつい大声が出てしまいそうだわ、ホントに。


年中さんたちのサッカーって、まだまだみんなが一つのボールに集中してダンゴ状態。試合の練習を始めた当初はスローイン誰が投げるかでケンカしちゃったり、かたやフィールドの隅っこで土を掘って遊んでいる子(あ、ウチのはこのタイプっすあせる)がいたり…とある意味無法地帯(笑)でした。でも練習が始まってかれこれ丸7ヶ月、親の目にもずいぶんまとまりと落ち着きが出てきたと思う顔。明日は勝敗なんか気にせずに、おもいっきり楽しんできて欲しいと思います!


ベタですが今日の夕食はトンカツ食べちゃったよん。

あ~、12時前に更新できんかった~、連続記録途絶えた~、ざんねーん汗。


今日の夕食にポテトグラタンをつくりました。気抜けするほどカンタンなため、ワタシは良く急ぎで夕飯調理!な時にこのメニューに逃げます。ホワイトソース作らないし、お鍋も一つですむんだな、コレが。

ホワイトソースベースではなく、生クリームベースなのでちょっと華やかなお味です。


生クリームと、同量の牛乳でうす切りしたジャガイモを柔らかくなるまで煮て、塩コショウ+お砂糖で味付けして、粉チーズとパセリ振ってオーブンで焦げ目つければ完成音譜、ね、カンタンでしょ。今日は生クリーム1本で作ったので牛乳も同量の200cc、ジャガイモは中5個を使用。この辺もアバウトで全然オッケーラブラブ。


あ、生クリームはちゃんと乳脂肪のヤツ使った方がいいです。植物性脂肪のでも作れますが、味が「メインでもOK」から「せいぜいつけあわせ止まり」な感じに落ちてしまいます。価格差は150円程度ありますが、他の食材がじゃがいものみの経済オカズなので、ここはふんぱつしてメインに昇格アップさせちゃいましょう。


まろやか風味で美味しいよん。ちょっとアクセントが欲しい方は仕上げにピンクペッパーをひとふり。味がぐっと引きしまります。見た目もカワイイ。パセリの緑と赤でちょっとクリスマス風味クリスマスツリー、にもいいかも??
ポテトグラタン   

うちはおこちゃまがいるのでパセリのみあせる

…最近寝不足です。

もともと夜型人間なもので、つい気を抜くととほうもなく夜更かししてしまうんだよね~あせる。

しかもダンナも今オンラインゲームにはまって夜更かし三昧のため、なんか罪悪感が薄いの。身近でひとり起きてるヤツいるから大丈夫~とか思えて。


そしてついうっかり昼間にウトウトしてしまうと、また夜は目が塞がらず…ホント悪循環。昼寝のおかげで睡眠時間の帳尻がなまじあってしまっているせいか、カラダがむっちゃくちゃエラい、とかではないのね。だけど、明らかに「やる気」がダウン著しく落ちている。。なんか家もまいに散らかり気味だし。。こりゃいかん。


これ書いたら、洗濯物干してぇ、洗い物してぇ、おコメ研いでぇ、アイロン掛けたらソッコー寝ようっと!


嗚呼、やる気がガス欠のため、どんなに頑張っても終わらなそうもぉだめ・・・。。2時越え確定かっ??