師匠の100分の1もありません

テーマ:
tokyo miso style IKEDA
BOSS 池田です☆



おはようございます☆

埼玉…
やっと晴れました(^^)

朝から…
便所掃除
部屋掃除
洗濯
綺麗になりました(^^)

メチャ気分良いっす‼︎

にしても…
昨日の6時間仕込みっぱなし(^^;;
疲れたな‼︎
慣れない事だから大変でした(^^)

相変わらず…
師匠は凄かった…
本当にこの人が料理のプロ!
なんだなぁ〜と…
お客様の事を常に考え…
最大限におもてなしをする…

5年でシェフまで這い上がったらしく!
異例の早さですよね(^^;;

本当に本当に自分の小ささを…
感じ…初心に戻れました‼︎

俺なんて師匠の100分の1も無い‼︎

でも!
僕はシェフに頑張っている事!
は認めてくれているので…
いつでもレシピの相談!
料理の基礎をいつでも教えてもらえる環境に
居られてます‼︎

スキルアップのスピードは
僕は早いです☆
それは僕の強みです(^^)

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ラーメンのトッピングに使える…
オードブルを沢山教えてもます☆

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それでは!

今日もみなHaPpYであります様に☆

see you

BOSS
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