よるごはん

今日は水炊き～

スープがマジ旨だったー！！
昆布と玉ねぎでダシとりました。玉ねぎダシは初。
昆布でダシとってから玉ねぎ２個分を入れグツグツ１時間くらいかな～
ほんのり甘くていいダシが☆

野菜たっぷり、きのこもたっぷり
鳥団子も入れて。
鳥団子には鳥挽肉と砂肝をミックスしてにんにく、しょうがをたっぷりと♡
これが旨いんだ～

寒くなってからは、週末は鍋です！