昨日（一昨日になっちゃた）、久々丸一日、家にいたので
家事をガンガン
ちょっとは変わったの、夕飯に作りたいなぁ・・・とは思ったものの。
近頃ｉｏさん（お料理教室）は行ってないし、特にパーティーとか
で張り切ることもなかったし。そう。新メニューって特にないなぁ・・・
そしたら朝のテレビで、『サーモンローフ』？みたいなの、とっても
ヘルシーそうで、しかも簡単に出来るって言うから。
それが夕飯前にピンときて
思い立ったら、と作り始めたはいいけど、思いつき過ぎて、あまり？
いや、全然材料揃ってないし
でも、なんだかスイッチ入っちゃってどーしてもオーブンでローフを
焼きたくなっちゃった
ならば、とサーモン→ツナ、コクが出ると言われていたヨーグルト→
つなぎは牛乳でふやかしたマッシュポテト、パン粉をつなぎにやはり
加えて・・・。味付け、クレイジーソルトのみ。
グリーンピース、本当は茹でた緑鮮やかなグリーンピースがとっても
きれいだったけど、なかったから→ 強引に緑＝青のり、
玉ねぎのみじん切りの他に寂しいから、スライスしたウィンナーを
混ぜてローフに
ひゃぁ～、青のり入れすぎた！
そう、ミートローフでない分、ちょっと柔らかいけど。
ローフっぽく形を整えて、カリカリになるまでホイルで焼くこと
２０分？（焦げ目付くまで前後入れ替えて）
本当はテレビではマスタードとジャムを使ったソースまで
やっていたのだけど、マスタード、子供がダメかな？と思って
そのままで・・・。
ジャジャーン
私、天才
久々デタラメに作った割に、大好評。
パン粉がカリカリ、でも色々なものから味がちょうど出て、ふふふ。
美味しいツナ＆ポテトローフが出来上がりました
「ソースなくても、これだけで十分美味しいよ
」
と子供たち。わぁん、君たちイイ子、イイ子 
お母さん、ちょっとここ数か月、色々サボったので、ここらで
罪滅ぼし。たまには新しいメニューも入れてあげないとね。
でも、実は昼間はサボって、これまたテレビで先週、今
ｃｏｃｏ壱っていうカレー屋さんの特集で人気というから、近所の
行ってみたり。
んーーー、仕組み多すぎて理解にわりと悩む。。。
でも、野菜と温泉卵、つけてみました
普通に美味しかった。でもあのポークカレーだか、プレーンな
カレーの具がないこと
ちょっと慣れなくてビックリ。。。
だからみんな足してたのでした
昨日は子供会のパトロールも終わってふぅ・・・
さて、また１週間、レッスン始まります！
今週は多種な１週間。 モード、ＤｅＣｏＲé、ビジュードパリ、
頭を切り替えなくては！