時々伺うお料理教室へ。。。
ひな祭りが近いので、内容もハマグリを使ったチヂミやスープ
で、ちょっと韓国風な味にすっかりはまりそうな予感
ごま油を引いて、たっぷりの葉たまねぎ入りの生地を香ばしく
焼いてとても美味しかったです。
デザート用のケーキはさくらんぼのキルシュ入りで、これまた
大人のひな祭りと称して自分がお祝いされてる気分になる位
とても美味しいケーキでした
ピンク色に色づけたクリームを、桜の形に出てくる口金で絞ると・・・
とてもカワイイので、我が家用にこの口金を思わず買って
しまいました。これから活躍しますように・・・
絞り方にコツがあり、これはあともう少し・・・
桜に見えるようマスターしなければ。。。
そして食べれないスイーツ作りも。
今日はモンブラン、ストロベリーなモンブラン作りました♪
そしてチョコのデコレーションケーキも
私の作ったもの以外も一緒に記念撮影 
こんなに本当にあったらつい食べたくなっちゃうから
危険でした (^▽^;)
また時間あるときに作りたいと思います
