【美食日記】春の一皿とシャラン鴨 @ OZAWA

ごきげんよう～小林美砂です！

素敵なランチ @ OZAWA




春を感じさせてくれる

美しい彩りの

一皿と


そして、




シャラン鴨。

別名　窒息鴨とも呼ばれる
『シャラン鴨』


しっとりとした
芳醇なコク深い風味・・・。

本当はカモは
あまり得意ではないけれど。。。

この特有の深みのある味わいだけは

特別かな～❤️

あ～

どんな赤ワインが合うのかな～（笑）

ラストのお気に入り❤️

ごきげんよう～小林美砂です！

ずーっと

ずーっと

お気に入りだった

シャネルのアイシャドウ

キャトルンブルの

34　ECLOSION が



いつの間にか

廃盤になってしまってましたあせる


あれ～どうしましょう？

買い置いていた

ラストの

キャトルオンブル

とりあえず、
使っちゃいますが。。。

代替えの
アイカラー

早く探さなきゃ・・・です❤️

けれど、ラストワンに
ちょっぴり未練～❤️

サンデーモーニングティは　ミルクウーロン？！

ごきげんよう～小林美砂です！

久々に

ゆっくりと過ごせそうな
日曜日です❤️。

まずは

お気に入りの紅茶を

いただいて・・・

最近のマイブームになっている





TWGの

MILK OOLONG TEA

音譜

烏龍茶とミルクって

合うのかしらと

全くの好奇心で買ってみたのですが

意外にも
意外にも

優しく
まろやかな
甘みに

心が安らぎますね。。。

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お食事に
合うというよりも

このほんのりとした
甘さを
心で楽しむ一杯ですね。

サンデーモーニングティ　は

TWG の　MILK OOLONG　で

安らぎの時間を過ごしていますドキドキ

【美食日記】 初❤️SUGALABO !

ごきげんよう～小林美砂です！

ご紹介を頂いて

やっと
やっと
予約を取れたSUGALABOに❤️








今や時の人

シェフの須賀氏の

その須賀ワールドを

ぞ～んぶんに
堪能しちゃいました！






ミシュランの星を
もっとも獲得したオトコ

ロブションパリ本店総料理長に選ばれちゃうのも
納得です。

穏やかで
優しさの中に
プロフェッショナルを感じる
アイアンシェフ！

来月の予約も
運よくゲット！

あ～既に待ち遠しい～な❤️



【美食日記】東西すき焼き対決！？京都の巻 @ もりた屋

ごきげんよう～小林美砂です！

寒さが厳しいので・・・

すき焼き❤️

冬ですから・・・（笑）

東京編では

『今福』が好きなのですが。。

すき焼きの
本家は
やはり
関西かもしれない・・・

ということで、

京都の

『もりた屋』



関東式の
わりしたではなくって








ザラメを敷いて
お肉を
焼いて・・・

どちらがお好みかな～？❤️

ホワイトの贅沢・・・一目惚れジャケット❤️

ごきげんよう～小林美砂です！

寒さ真っ盛りだけれど・・・

春もののお洋服が

そろそろ気になって。。。




このバレンシアガがの

ジャケットに
一目惚れ❤️

気品あるホワイトに

ウエストシェイプの

ペプラムシルエット・・・

そして、フロッキー加工のファブリックの

風合いも大好き！

ホワイトは

実は大好きなカラー❤️

そういえば、

クルマもホワイト。。。

白の贅沢を

存分に味わえそうな

ジャケットに

一目惚れ～❤️

ぎりぎりセーフで恵方巻き

ごきげんよう～小林美砂です！

節分。。。

そして、





恵方巻きも。。。

深夜になっちゃったけど・・・

ぎりぎりセーフで

間に合いました～（笑）

寒紅梅

ごきげんよう～小林美砂です！




寒紅梅 で

ほんのすこし春気分をドキドキ

バスキャンディでハッピーバスタイム❤️

ごきげんよう～小林美砂です！

週末の夜なので、

ゆっくり

美容タイム❤️

まずは・・・






お気に入りの入浴剤

バスキャンディを
入れて・・・





まったり・・・


ゆっくり・・・










ハッピーな

バスタイムを

楽しみま～す！

【美食日記】至福の一皿　アワビのソテー @ OZAWA

ごきげんよう～小林美砂です！

先日、伺ったフレンチレストラン

OZAWA


もうかれこれ・・・

２０数年の歴史を持つレストランなんですね。





オーソドックスに

アワビのソテー❤️

肝のソースの
苦味が

大人～❤️

定番だからこそ、

その差がはっきりと出てしまうかも？


味わい深い至福の一皿でした❤️