ごきげんよう〜小林美砂です!

 

最近見つけた

 

素敵な手土産をご紹介しますね。

 

 

 

 

『縁く栗』(えんくくり)

 

と言います。

 

なんて上品で素敵なネーミング♪

 

ご縁を繋いでくれるなんて。。。

 

 

 

 

 

 

栗を一旦蒸してから砕いて

また、さらに栗の形にして

さらに

和三盆をまぶした

 

とっても手の込んだ

和菓子。

 

上品な甘さと

1口でいただける

サイズ感もとっても素敵でしょ。。

 

桐箱にも入っているので

もちろん高級感も❤️

 

菓一條榮久堂吉宗の

『縁く栗』

 

ちょっとしてご挨拶のお品や

手土産に最適♪

 

 

 

とっても素敵な和スイーツ

見つけて

ハッピーな1日❤️

 

ごきげんよう〜小林美砂です!

四年ぶりの大雪ー。

東京の雪。

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ごきげんよう〜小林美砂です!

雪が本格的に降り始めましたねー。





テラスも
ご覧のように
吹雪にー!

皆さん、お車や電車の移動には
くれぐれもお気をつけくださいねー!
ごきげんよう〜小林美砂です!
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ふと見かけた

寒紅梅。

寒さの中に
佇む花の姿に

心打たれました💕


ごきげんよう〜小林美砂です!

 

ちょっとだけ時間ができたので、

 

ご近所のマルシェに買い出し・・・

 

そして、

スモークサーモンのオープンサンドで

朝ごはん❤️

 

 

 

 

 

 

 

大好きなアボカドも添えて。。。

 

もちろんスクランブルエッグも!

 

人参ジュースに

マッシュルームのスープ♪

 

栄養バランスも

整って・・・

 

ビジュアルの最高な

朝ごはん

 

出来上がり!

 

ごきげんよう〜小林美砂です!

 

昨夜は

とっても仲良くしているお友達たちと

新年会・・・

ということで

 

『味満ん』に〜❤️

 

もう、すごい美食家たちなので・・・

 

今回は新年ということで、

 

河豚〜!

 

東京の河豚といえば

 

『味満ん』ですよね〜❤️

 

 

もちろん

河豚の有名店って他にもあるけれど

 

河豚そのもので

直球勝負している

『味満ん』が私は大好き〜❤️

 

『西の丸安 東の味満ん』というのが

持論なんです。

 

 

 

 

96年のサロンからスタートして・・・

 

 

煮凝りでコラーゲン注入〜笑

 

 

 

王道の

ふぐ刺してっさ は

もちろん肝ダレで。

 

 

 

 

 

 

ふっくら白子焼き〜

 

 

 

ヒレ酒もいただいちゃって。

 

 

 

唐揚げに突入〜!

 

 

 

 

 

 

もちろん〆はお雑炊。。。

 

至福の時〜❤️❤️❤️

 

正直、子供の頃って

河豚の良さがわからなかったけれど、

 

やはり河豚の贅沢さは

 

唯一無二のものですね!

 

 

おかげさまで、

お肌プリプリの朝を迎えました❤️

 

 

ごきげんよう〜小林美砂です!

 

新しいコトやモノが

大好きな私。

 

ファッションも

 

グルメも

 

ライフスタイルも

 

新しいコトやモノに触れる時の

 

ワクワク感や

フレッシュ感が大好き!

 

けれど、

そんな私が

唯一 定番にしているのが

ネイル。。。

 

 

 

 

 

いつもほとんど同じカラーで

鮮やかな色は滅多につけないかな〜?

 

このピンクベージュが大好き💕

 

ファッションが派手な時は

 

特にネイルはコンサバにしてます。

 

そして、アートも控えめ。。

 

定番にしているつもりはなかったけれど、

結果、「定番」になってたという感じ。

 

つまりは

 

最も私らしいってこと = 定番

 

なのかもしれないな〜。 

 

 

ごきげんよう〜小林美砂です!

 

昨日は

 

危うく

パンケーキで

済ませちゃうそうになった

公現祭りのガレットデロワ!

 

こういう季節のことは、

きちんとやりたい性分なので、

 

リベンジ!

 

リッツカールトンの

ガレットデロワ!!

 

きゃ〜ん、

なんと

一発で、

フェーヴをゲットしちゃいました♪

 

 

 

自称 几帳面な私(笑 ・・・けど本当) は

パイの表面に描いてある葉っぱの線通りに

切ったら

 

コツンと

フェーヴに当たっちゃいました!

 

 

 

ラッキ〜!

結構いつも強運!

 

私がクィーン!!!!

 

 

 

 

けど、

このフェーヴ・・・渋いな〜笑

 

 

サンテミリオン・・・って

 

ワインの産地で有名だけど。

 

どうしてだろう?

 

まっ、今年の早々に

 

幸せで〜す❤️

 

 

 

 

ごきげんよう〜小林美砂です!

うっかり忘れていた
公現祭!

あー、ガレットデロワでございます!

ちょっと焦って、
ショッピングの合間に
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パンケーキのガレットデロワ!

王冠はあるけど、
誰にもフェーヴがはいっつなぁーい!悲

あー、また別の日に
やり直しまぁーす!笑
ごきげんよう〜小林美砂です!

お正月気分を
きっちり切り替えて、
今日は
お仕事始め!
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早くも新しいプロジェクトが
立ち上がったり、
継続しているプロジェクトの
改善。

そして、
なんとか形にしたい
ただいま練り上げ中の構想


などなど、
ワクワクな気分💕

高い山であったりはするけれど、
それを乗り越えてこその
ビジネス。

今年ももちろん頑張ります!

まずは
新しい手帳と
ダイアリーを開いて⭐︎