ごきげんよう〜小林美砂です！
あっという間に7月、
あっという間に梅雨明けで
アトリエピエールエルメの
レッスンを
ポストしてなかったです💕
6月のレッスンは
なーんと
待望のマカロン❤️
ピエールエルメの
超代表作！
そのレシピを
惜しげもなく
レクチャーしてくださるなんて、
なーんて
貴重なレッスンなんでしょー💕
今回作るのは
マカロンモンドール
と
ルビーの二品。
モンドールは
ピエールエルメ氏自身が最も好きな
マカロンフレイバーなんですって！
そして、
ハイビスカスのゼリーと
ベリー類がふんだんにあしらわれた
マカロンサンドの
ルビーは
目にも麗しいスイーツ！
とにかく美しい💕
次の
プログで
そのプロセスを
ご紹介しますねー！