ごきげんよう〜小林美砂です！
2０年あまり
ジョエルロブションで
腕をふるった
アラン料理長の
クッキングデモンストレーション。
なーんと
あのスペシャリテのレシピも
教えていただけましたー！
レモングラスのオイル、
とーっても便利で
いろんなお料理に活用できちゃいます。
今回は
スズキとねぎの
エテュベに
シトロネルの香りのクレームを添えて。
爽やかさと
まろやかさが
絶妙なバランス。
とっておきの一皿💗
ごきげんよう〜小林美砂です！