芸術的プレゼンテーション @ ランベリーごきげんよう〜小林美砂です!先日、ランベリーでいただいた稚鮎。。。ガラスの器に花々を生けて・・・その上にまるで鮎がお花畑を優雅に泳いでいるかのような繊細で芸術的なプレゼンテーション❤️ガラスのレンゲに盛られたアボガドソースをつけていただきます。まさに季節感と優しさを感じる一皿。岸本シェフの感性を存分に感じました❤️まさに目も心も胃袋も奪われちゃいま〜す❤️