五感をくすぐるデゼール @ リベルテ ア ターブル ドゥ タケダ

ごきげんよう～小林美砂です！

最近のお気に入りのフレンチレストラン

『リベルテ ア ターブル ドゥ タケダ』

繊細でモダンスタイルのフレンチ・・・

一品　一品

芸術的なお料理を

魅せてくれる素敵なレストラン。。

特に、

デゼールは
裏切ることがなく、

心をときめかせてくれるの。

先日のデゼールは

コレ！





So Cute !

ミカンの中に

フロマージュのムースと

ゼリー

そして、クリームでカバーしたあとに

メレンゲとエディブルフラワーのデコレーション。

もう可愛すぎます💗

実はプルプルゼリーの中には

葛仕立てのゼリーも入っていて

その食感の差がアクセントになって、

素晴らしい！！

視覚も

味覚も

嗅覚も

そして、心も踊らせてくれる

五感をくすぐるデゼール　に出会ってしまった！💗