『 山田チカラ 』 の ちから

ビックリしました～！
期待以上の実力ですね～『山田チカラ』

以前に情報通の友人から、
「山田チカラは、どう？」と聞かれた時、「誰？」と聞き返してしまった。

そう、どっかの放送作家か何かと勘違いしちゃって。。
『山田チカラ』は、人じゃなくて、和食のお店です。

色々と噂を聞いていたので、是非この目で、この舌で確かめなければと
思っていました。

南麻布の一角にひっそり。。。
白い扉が宵の闇に浮き上がっていました。

８席のカウンターのみ。。
予約取れないわけだわ～。。

一品ごとに、思わずうなずいてしまうほどの美味しさ。。
目も、舌も、心も満たしてくれるお料理の数々。。

エルブジとエッセンスもうまく融合。

五感を研ぎすまして、
一品一品を堪能しました。。

優しい若女将（キュートなマダム）の、ワインやシャンパンのお話もわかりやすくって


最後に和室で頂くお抹茶で、〆となりました。。
ほ～、これはすごい！
また来たいな～。
5月30日からは、
日曜の朝ご飯「朝チカラ」も始められるそうです。
絶対に行こ～っと！


アンリジローもいただいちゃって、ご機嫌な夜でした！