ロシアで日本のビールが人気らしい。
ロシアは世界でアルコール飲酒量が1人当たりでトップなので
日本は大きなビジネスチャンスを手に入れられると
書いてあり、
例えば、日本の都道府県ではどこが一番トップなんだろう？
と疑問がわきました。
まずは都道府県別、1人当たりの酒類飲酒量を比べました。
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出所：国税庁
すると東京が圧倒的に多く、その次に高知県だった。
これを見た瞬間居酒屋の数と相関があると思い
グラフ化してみました。
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出所：国税庁、筆者作成
横軸は居酒屋1店舗あたりの人口なので、
少ないほど居酒屋が多いことになります
やはり相関があります。
しかし大きく相関からずれているポイントがあります。
そこは奈良県でした。
いろんな理由があると思いますが
一つは奈良県の人は大阪で飲んで帰る人が多い
もうひとつは街並みが古く、店舗出店が難しい
などがあげられるでしょう。
さてここからがビジネスの話ですが
奈良県は居酒屋ビジネスに関して大きなチャンスがあります
競合が少ないので。
家で飲む人、大阪で飲んで帰る人をどう呼び込むか
工夫すれば、成功する可能性は大いにあります。