バスクチーズケーキ…
去年の帰郷時に買って食べてみた。
私、バスクチーズケーキは本家の物を食べた事何度もあります。
初めは白金台などのお店で売られ始め、ローソン、セブンでも販売されて、キャラメル風味？抹茶風味？まで出てきて。
文章力無いので上手く表現出来ないんですが、自分の持っている良く着るお気に入りの洋服が、いきなりパリコレに出されて世間に注目受けて、なんやら有名デザイナーによって作られ始め、それをファストファッションで量産され、更に勝手にアレンジが施されてしまった気分。
って言ったらわかりますかね？
本家バスクチーズケーキの作り方が門外不出って書かれてありますが、めっちゃ気軽に教えてくれるんですよ。私も随分前にレシピ貰ったんですが無くしてしまいました…σ(^_^;)
バスクチーズケーキが話題になって、ねこも杓子もバスクチーズケーキ…なんだかな〜って思っています。
私は本物知っているのよってドヤ！したい訳でも無いんですが、モヤモヤでも無く、こんだけ売れてんのに本家にはマージン払われていないのが可哀想。笑
本家のバスチー食べたい人、私のピンチョスツアーガイドでもお連れしてます。
もう9月の帰郷は諦めたら、知人でお世話になっている方が娘さん達が帰らなくて寂しいでしょうからと蘭の鉢を両親に贈ってくれました。
めちゃくちゃ立派な蘭でびっくり
母は小柄ですが、それでも首のあたりまでの高さ…。本当、気遣いの出来る素敵な方で、なかなかそこまでしてくれる人はいないよなぁと心から感謝です。