この前の記事にはコメントありがとうございました^ ^ 週末忙しくしていたので返事返せていなくてすみません
出来るだけ早く返事します。
出来るだけ早く返事します。昨日はオンダリビアのお祭りでした。お祭りと言っても、６日から１１日まで続くのですが、メインの日は聖母グアダルーペの日の８日です。
今年は丁度日曜日に当たったのでビルバオ在住の友人夫婦が前日にお泊りに来て、朝早くから起きてみんなでお祭りを見に行きました。
ちなみにお祭りは早朝の5時から始まり、夜20時以降まで続くデスマッチ
皆んな朝からお酒呑んでいるから、夕方の部の方はちょっとほろ酔い〜ヘベレケの人も居て、朝の部の方が皆んなピリッとパリッとしてて清々しい。
簡単に言うと、ここは国境の街なので攻めてきたフランス軍から街を守った(６９日間の間要塞城で耐えた)戦勝祝いと聖母グアダルーペを祀る日です。
特別な日だからとバスク夫が娘に風船を買ったので、ご機嫌な娘^ ^
お昼ごはんはクリスマス程ではないけれど特別メニュー。前菜にイベリコ豚の生ハム、ロモ、チャカ(本物の蟹の足の方)のマヨネーズ和え、フォアグラ…。
メインはバスク夫の得意料理の仔羊のローストにシンプルなグリーンサラダをあわせました。
2時間、コニャックや野菜ストックを回しかけながら作る仔羊のローストは本当に柔らかくてジューシー、レストランで食べるのよりも美味しい
普段忙しいからと料理を作ってくれることは少ないですが、ここぞの時に美味しい料理を食べさせてくれるのは有り難いです。
普段忙しいからと料理を作ってくれることは少ないですが、ここぞの時に美味しい料理を食べさせてくれるのは有り難いです。
デザートは、久しぶりにレモンタルトを作りました。料理でお腹が一杯だったけれど、レモンがさっぱりしているので案外食べられました。笑
メレンゲに焼き色付けすぎてちょっと不恰好
タルト生地は少し残ったのでクッキーにして娘のおやつになりました。
友人夫婦もすごく喜んで特にバスク夫の仔羊のローストを絶賛！またお祭りの時は来たい♡と言ってくれました。
娘も友人夫婦にすごく可愛がって貰えるので楽しそうで、面倒を見てくれるうちに食事の準備もはかどりました。
午後からまた街を散歩。お祭りの様子を見て友人夫婦は帰って行きました。
オンダリビアのお祭りの女の子の格好は、大体白いワンピースに赤いスカーフ、赤い腰巻き、赤のベレー帽。
腰巻きはしませんでした。娘にベレー帽を買おうとしましたが、被るのを嫌がったので来年買おうと思います。
ユキちゃん(豆柴)は日中に鳴る花火の音でちょっと可哀想でした
柴犬は赤い色が良く似合う
