ジャン・ゴトロー 1998
ラベルだけ見るとはて？ですが
よく見るとソシアンドマレーのマークが。
ソシアンドマレーの特別キュベだそうで、価格も倍近かかったのですが
夏前にようやく開けてみたものです。
ソシアンドマレーと言えば味わいの濃さで人気のボルドーワインですが
こちらは98年、
飲み頃だろうという期待感をもって抜栓したところ、
まだまだ若さのある果実味と
普段のキュベを凌ぐ凝縮感にあふれていました。
料理なに合わせようとか全く覚えません。
このワインの味しか記憶にありません。
予算あったらまた買いたいな！
