ランチ”ファミレス、コンビニ弁当で済ませるのは負け😂、もったいない”
だから自分で作る”正味３０分位でで本格トラットリア🇮🇹の味に”Speed Of Life”
ボロネーゼ・クラシコRagu alla Bolognese Classico
イタリアカラブリア産 🇮🇹ペペロンチーノ・ピカンテ🌶でアラビアータ風にオトナ辛く、ドライトマト🍅、トマトペースト🍅で鮮やかな色出し
……少しだけ手抜きをした🙋♂️けど、基本はしっかり
いつもの、パルミジャーノ・レッジャーノparmigiano reggiano チーズまみれの！！ふわふわチーズ🧀は雪山のようにかけ放題
無造作にオリーブ、刻んだイタリアンパセリ、フレッシュバジルを添えて
美味しいからいつの間にかにお皿空っぽに🙏🙋♂️
