東京ディズニーシーにあるホテルミラコスタのベッラヴィスタ・ラウンジで「ダッフィー＆
フレンズのフィルド・ウィズ・ジョイ！」ランチコースを食べてきました。
前菜のアンティパスト・ミストは、イワシのロートロ すだちのモスタルダ、トウモロコシの
ヴェルッタータ、茄子とイカでした。
お皿が縦長というめずらしいレイアウトのお料理でした。
メインは、牛フィレ肉のビステッカ ペポーゾ ヴィンコットソース 黒ニンニクとエシャ
ロットのピュレです。
お肉がやわらかくてジューシーでした。いろいろな味のソースを付けたり、塩でシンプルに
いただいたりと、味変して堪能しました。
デザートは、パッションフルーツとオレンジのムース バターミルクジェラートです。
あまずっぱい味のブレンドという感じの爽やかな味のスイーツでした。