今、流行りの☆

今日は時間があるので(≧ω≦)b

お昼ご飯も作ってみました

それがコチラ

■焼きそば

■ナスときゅうりの浅漬け

■ナスとシメジのお味噌汁

浅漬けは今流行りの塩麹で

手作りの塩麹をいただいたので

切ったきゅうりとナスに

塩麹をまぶして？、少し揉んで

20分くらいおいたら出来上がり

野菜からお水が出るので

いい感じに塩味も加減されるし

お野菜の甘味も分かるしで

これからなかなか重宝しそう♪

ごちそうさまでしたぁ