脳震盪なってから早２週間が経ち、
後遺症の影響か…
思わしくなかった体調も漸くに快方へと向かい、
どうにかこうにか子供の世話出来るまでに回復してきた。
今回のことは、
ほんと何あるかわからないなと…
ひとり親は、子供小さいと、こういう時怖いな…と思わされたっけか…
今日は久しぶりにまともに料理をした。
まだ完全には回復してないからなのか、ちょっと無理をすると本調子じゃなくて…、元気になりたくて…まともなもの作って食べなきゃな…と。
市場に行ったら、鮮度の良さそうな牛レバーが半額だったので、こんな時はやっぱスタミナ料理かなと…レバニラかな？なんて…😅💦
竜田揚げにして…
少しでも栄養つけようと、
ニンニクの芽やらネギやらニラやら入れて…
生姜とニンニク、刻み葱のソースをかけ回し…
胡麻ももやしも買い忘れちゃったけど、手間暇掛けただけあってか美味しかった☺️💦
ちょっと元気出てきた気がする…。
やっぱ疲れてる時はレバニラに限るな…（単純w）
元気出さなきゃ…
いろいろ大変だけれど、
ちょっとずつでも前に進んでかなきゃな…。
書きたいことは結構あるんだけれど、
肝心の書く暇がなくて、
結局いつも書けず終い…
時間が欲しいなぁ…（切実）