試作を言い訳にブレンダー

昨日も残業なし

新しい職員が増えたので、デスクワークの時間をもらえたり、送迎に出ないことが増えたので助かります。

帰宅したら、娘が出かけると言うので送って行き、息子は晩ごはんいらないとのことなので、朝ごはんのような晩ごはんを食べました。

食後はおやつ作り。

ブレンダーは家にあるのに、なぜか付属の泡立て器を処分してしまっていたので、ホイップを手動で泡立てする気になれず…

今回はどうしても調理活動の試作に必要！と自分に言い訳して、amazonのセールで新しいブレンダーを購入しました。

今月は紫陽花トライフルを作ります

ゼリーが固まるのを待ったら完成が夜遅くなったので、味見は我慢して寝ました。笑

ゼリーは水色も綺麗だけど、やっぱり薄い紫色が紫陽花らしくていいかな

市販のスポンジケーキにホイップとクリームチーズを混ぜたクリームを重ねて、紫陽花ゼリーをトッピングしました。

ところどころにブルーベリー。

今朝まで冷やして食べたら美味しかった

昨日は大雨だったけれど、今朝は雨も上がっていたのでよかった。

久しぶりのランチ楽しみ

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