土曜日はゆっくりしようと思ったのに、娘が歯医者に送ってほしいと言うので、歯医者に送って、近くのマルシェで買い物した後、貰った筍を受け取りに行きました。
立派な筍が5本！
さっそく茹でて、晩ごはんに新鮮な筍限定のしゃぶしゃぶを楽しみました。
娘リクエストの筍ごはんも。
仕事でいちご狩りに行った農園の方がいちごを納品に来ていたので、甘さを確信しながら購入したいちごをデザートに
昨日は茹でた筍を母に届けに行き、母の家庭菜園でスナップえんどうを収穫。
遅いお昼にスナップえんどうと筍のペペロンチーノ。
晩ごはんは貰った新玉ねぎとベーコンのチーズ焼き、筍とエリンギの海苔バター炒め。
写真撮り忘れたオムライス。
マルシェで見つけたクリームチーズのキムチが最高
自分で作りたい。
結局、家でのんびりはできず、春の食材に向き合ってごはん作りばかりしていたような休日でした。笑
