去年の1月23日は朝の送迎中にポールに接触、24日は突然積もった雪の帰り道に山で立ち往生し、26日は送迎車で買い物に向かったスーパーの駐車場で車と接触事故。
悲しいペナルティ(昇格推薦取り消し、今年度の昇給なし)もあってかなり落ち込んだ日々でしたが、あれから1年間を無事故で過ごすことができました。
3年間はリーチがかかった状態が続くので、残り2年も無事に乗り越えたいな。
朝の送迎中、運転手のEさんから美味しいポン酢情報が！
話を聴いていると美味しいポン酢で湯豆腐が食べたくなり、調べたら意外と近くに売っていることが分かりました。
白菜、ネギ、えのき、豚肉、水餃子を入れた湯豆腐を作ってさっそく食べてみると、酸味が抑えられていて甘い！
娘と2人の晩ごはんだったのですが、娘は酸っぱくないことを喜んでいました。
明日は土曜日、しかも自分の誕生日なのに仕事。
そして今週は明日で6連勤。
6連勤後は日曜日、月曜日がお休みで、日曜日は娘と息子が誕生日のお祝いに韓国料理をご馳走してくれると言っていたので楽しみにしています。