「ごはん食べに行こう」「行こう！行こう」からコロナ騒動が始まって、気付けば3年経った食事会が漸く実現しました
それぞれは私のことをよく知っていて、でもその2人は初対面という組み合わせ。
私のことを説明してくれる言葉があまりにも的確で、分かってくれていることへの安心感と、一癖も二癖もある私をいつも理解しようとしてくれることへの改めての感謝の気持ちが重なって、温かい気持ちで幸せを噛み締める夜になりました
今日は月に一度の調理活動でした
コロナ騒動が続いているので、火を通すものでないとダメ
ということで。
何を作ろうか悩んでいた時に、ふと目を通した地元のフリーペーパーに掲載されていたクリスマスリースをイメージしたピザ
イングリッシュマフィンを使ったので、手頃な大きさでした
クリスマスに家でも作ろうと思います。
昨夜は宿直でした。
明けで帰宅するとふるさと納税の返礼品が！
ちょうどお米のなくなる頃でタイミングもバッチリ