昨夜は宿直でした
センサーが何度も鳴り響いて寝不足
ついつい遅くなってしまった通常勤務を終えて、急いで手羽先を買いに行きました。
かけるだけで美味しいと聞いたスパイスを手に入れていたので、宿直明けの夜は手羽先を焼いて楽しもうと計画していました。
アウトドアスパイス。その名も「ほりにし」
開発者の堀西さんが、キャンプでもっと簡単におかずが作れないかなと思い、5年かけて開発したスパイスだそうです
スパイスをしっかりかけて手羽先を焼いたら完成。
ビールが進む
ビールを飲まない息子もおいしい、おいしいとたくさん食べていました。
肉にも魚にも野菜にも合うということなので、いろいろ試してみたいと思います。