昨日は月に一度の調理活動でした。
ブルーハワイのシロップで作ったゼリーの空にプレーンヨーグルトの白い雲が浮かんだ「青空ゼリー」を作りました。
さらにみんなが大好きなアイスを乗せて、チェリーをトッピング
試作もせず簡単に考えていたら、活動開始30分前にゼリーが固まっていないことに気付き、慌てて追加のゼラチンを買いに走ったり、それでも固まらず、前リーダーのFさんに助けてもらいながら氷水を入れたボールで必死に冷やしたり
なんとか時間内に完成はしたけれど、やっぱり事前の試作が大事だと痛感
少し早めに職場を出て、仕事帰りにかき氷を食べました
インスタをフォローして、フォローした人限定メニューの桃と苺のハーフ&ハーフ
桃がいつなくなるか不安だったので、終わる前に行けてよかった。
帰宅すると、息子が作ってくれた回鍋肉が待っていました！
嬉しい気持ちで晩酌
今週は、月曜日のほとんど眠れなかった(吐き気があると言うIさんの背中をさすり続けた)宿直の疲れがいつまでも残って、とても長く感じる一週間でした。
今日の遅出勤務が終わったら明日はお休み！！
残り少ない体力に昨日のかき氷パワーをプラスして乗り越えたいと思います。