もう1ヶ月以上激しい咳が続いて、肋骨は息をしても痛いし、あまり眠れないし、ここ数日は特に体調が悪くて心まで病気になりそうな日々を過ごしていました
そんな中、起きた瞬間になんとなく感じた復活の兆し

仕事もお休み

というわけで、さっそく行きたかったお店にランチに行くことに



石臼と手絞りで作った出来立ての石臼豆腐定食

出来立ての石臼豆腐が七穀米と共に丼になったり、鯛味噌が添えられていたり、さらに有機野菜と一緒にお豆腐揚げや豆乳スープも味わうことができる、健康的でお豆腐好きにはたまらないランチ
お豆腐がふわふわで甘みもあり、なにより大豆の味が濃くて美味しかったです

デザートはクランベリーと胡桃のおからケーキ

おからのパサパサ感もなくあっさりしたケーキでした
話し足りず移動したカフェで2度目のコーヒー&ケーキ



