チキンのナッツかけに挑戦

いつもの鶏肉の鍋照りに、

アーモンドをかけてみました

すりおろしたにんにく、しょうが、

醤油、砂糖、酒、酢(各大さじ3)

を煮立てて、鶏肉を入れて15分煮るだけの簡単料理ですが、

とてもおいしく、我が家の定番に

水菜などの野菜と相性が良く、

今回はサラダ菜を添えてみました

そして、母にならって、くだいたアーモンドをパラパラ

アーモンドの食感と香ばしさが、ぴったり

おいしく出来上がりました