新玉ねぎのサラダ

今朝はひどい嵐でしたが、一気にあたたかくなりましたね

３月に入り、本格的な春の訪れを感じます

先日、春らしく新玉ねぎをたっぷり使ったサラダを作りました

スライスした新玉ねぎに、塩もみしたキュウリとシーチキンを混ぜて、少しだけ醤油をたらして出来上がり

新玉ねぎは甘いので、生のままたくさん食べられるのがいいですね

そのほか、最近作ったのは…

スパゲッティ炒めや、

インゲン巻き

などです