かぼちゃの煮物

以前、かぼちゃの煮物に挑戦しようとしたのですがかたすぎて切れませんでした

そこで、今日は、ラップをして電子レンジで３分

こうすると、私でも簡単にカットできて、皮も剥けました

これで、パンプキンスープや、かぼちゃを使ったお菓子も作れるように

今日は、煮物だったので、皮つきも残しました

母と同じ味付けにしたのに、何かが違う

でも、私の味付けも、家族に好評でした