辛いカレーで食べる〇〇〇にはまっています。

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私は辛いカレー派 派！

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もともとカレーは大好きで、他のブログネタの「１週間食べないと～」にも

書きたいくらい。

でもあえて、こちらでチョイス。

辛いカレーでうどんを食べるのが、ここのところずっとはまっています。

甘いカレーだと、うどんの甘さと相まって味全体が「くどく」なってしまうので

断然、辛いカレーです。

皆さんも試して見てください。

私の場合、冷凍うどん若しくは生うどんを茹でて、そのまま皿でカレーとあえるやり方です。

簡単にできるし、安上がりだし・・・。

お昼でもよし、ちょっと”小腹”が空いた時にもよし。

結構オールマイティに役立つ１品だと思います。

この応用にパスタの「ナポリタン」「カルボナーラ」や「松茸のお吸い物＆卵」なんかも

オススメです。

さて、辛いカレーですが一人の時しか食べれないのも事実。

何てたって、ウチの奥さんが辛いのが”苦手”なんです。

本人も中辛がベストと言っているくらいに辛いのがダメ！

したがって、夫婦揃ってのカレーは「中辛」

別々にしても良いのですが、そこは私自身の「面倒」がネック。

まあ、そのうち別々も検討します。

ちなみに、カレーの中に入れるお肉は絶対に「ポーク」が良いと思います！！

確かに「チキン」も美味しいですが、合うのは「ポーク」です。

これも我が家の論争です。

育った環境が違うと食文化の衝突は避けられませんね？

また、違うブログネタの食に関するところでもいろいろ書いていきます。

第三者が読むと「なんだ？」と思われるような我が家の論争を！

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