こんばんは
やっと今日でいったん連勤終わり
言うて4連勤だけど、しんどいものはしんどい
言うて4連勤だけど、しんどいものはしんどい明日はお休みで明後日からまたお仕事だけど、次は2連勤だから楽勝です
おうちの冷蔵庫にはもう食材がほとんどなくてありあわせのもので済ませてます
今日はさといもと手羽元の煮物のたまごつきと、レタスサラダにたこやき、、、どういう組み合わせ
って自分でも思うけどしかたない
このあいだの朝ごはんは焼きすぎたチーズトーストだったし
麻婆豆腐にかさまし鶏胸肉いれたやつ、ごはんがなくって、ご飯の代わりにレタスで食べました
いつぞやの朝ごはんはゆで卵のみ、、、たまに訪れるゆで卵食べたい症候群
体調に余裕がある時なら冷しゃぶサラダ的なものを作ったりもしてました、、、
これは麻婆豆腐のかさまし鶏胸肉入りですなぁ
オートミールで作った卵雑炊に、冷凍庫にあった味付け豚肉焼いたやつ、、、
たまには贅沢したくなって、ステーキ
に、厚揚げ焼いたやつ
疲れてなんにもしたくないときは、もちろんお惣菜に頼ります
あんバタートーストだって食べるよ
これまた冷凍庫にあったお魚焼いた、、、んだけど、にゃんこに狙われてゆっくり食べれなかったな
納豆とめかぶまぜまぜしたごはん最高においしかった
ということで、最近、、、花粉症のせいもあって、なーんかだるい日が続いておりごはんについては手抜きの常習犯です
でも、前みたいにすぐに惣菜に頼ることなくなんとか作ろうとしてるあたりは成長かな
これからもがんばっていきたいと思います
