【夜更けの徒然】春の味覚

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高知・香川のタロット占い師☆スタータロット☆森由紀子です。 


本日の夜更けの呟き

とある日の食卓より
寒気が厳しい廻りでも、春の味覚

ふきのとう。
外の葉や土が付いているところをトリミングし、天ぷらにしていただきました。

ふきのとうは苦味が強いので、調理法はやはり、天ぷら１択ですね🙄


独特の苦味に春が感じられます。
小型の１人用電気鍋で、揚げながら、冷えたビールと一緒に揚げたてを塩でいただくとホクホクして最高🤭

今日は揚げる具材が他になかったので、ありあわせのさつまいもも薄く切って揚げました。


あとは、一昼夜かけて仕込んだおでん。
お品書きは、

鶏の手羽元
厚揚げ
大根
玉ねぎ入りさつま揚げ
結びしらたき　
たまご


最近は、下茹でした手羽元がお気に入り。

骨付きなので、骨からだしが出ますし、長時間の煮込みに向いていて、煮込むほど、骨から身が離れやすくなります。


冬場のおでんは、具材や出汁を足したりして、翌日も食べられて重宝します。からだが温まりました。




鑑定／スクールメニュー
※スタータロットの鑑定及びスクールメニューは全て非課税です。

【鑑定】
３０分鑑定  ３，５００円
６０分鑑定  ６，０００円

【スクール】
タロットカード
１Dayレッスン　２０，０００円
グループレッスン ３２，０００円
マンツーマン    ３５，０００円
※マンツーマンレッスンは現在値引き中
→３２，０００円

リーディング実践フォロー
80分　 6,000円
120分　9,000円

ヒーリング
グループレッスン ２８，０００円
マンツーマン    ３０，０００円
※マンツーマンレッスンは現在値引き中
→２８，０００円



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