父ちゃん、退院。
なんだけども、食事が結構、大変なわけですわー。
ある程度、普通の感覚でいいし、ある程度、避けるものだけ避ければ、OK、と解釈して生活していたんだけど、駄目なことを改めて、指導されてみて。
●アイスなどつめたーいもの。
小さくなった胃に血流を止めてしまうので、厳禁。。
●酢・かんきつ類
胃に負担が結構ある。
●いか・たこ・貝
なんだったか忘れたけど、魚にはないタウリン?だったかなんかが、消化に時間がかかりすぎて負担。
●繊維類
さつまいも、ごぼうなどの、食物繊維豊富なやつ。そしてもちろん、海藻類。
繊維質豊富なやつも、クッタクタに煮ればOKだけど、海藻類は煮てもやわらかくならないからダメ。
こんにゃく、きのこも、同じ理由でダメ。だけど、多少ならOK。
●そば
お蕎麦なんて消化にいいかとおもいきや、消化に悪いからこそ、ダイエットに最適という。
●肉類の油
基本ダメというよりは、採ったほうが良いんだけど、やはり消化に時間がかかるので、少量。
●スパイス・カフェイン
基本ダメ、だけど、人間、コーヒーや緑茶がないと生きていけない人も多いし、緑茶程度のならOK。コーヒーも、朝の寝起きじゃなくて、おなかに何か入れてからなら、薄めのはOK。
スパイスも、カラミ成分だけじゃなくていろいろある。辛味がダメ。
でも、ちょびっと胡椒ぐらいならOK。本格インドカレーとかはダメ。
このダメ!というものの大半が、結構、ダイエット食だったりする。
そうだよね、消化に負担がかかるもの=やせるわけだ。
お勉強になりつつも、結構家族的には大変なんで、手伝いにいってます
