αリノリン酸、ビタミンE、ポリフェノールなど、さまざまな効酸化・循環器にいいとされる食生活を、トゥヘルさんも実践してるし、推進してるみたい。
とりあえず、循環器にいいオリーブオイルを前から使ってる（普通のサラダオイルも使ってるけど）。グレープシードオイルは高いしなー。
サラダ大好き。豆腐大好き。肉魚は脂っこいのはキライ。そんなに牛肉たべない。主にチキン・ポーク。緑茶フェチ。酒のまない。
って既に、地中海式ダイエット的な生活をしてんじゃん、ワタシ！
なんだけど、炭水化物Love
。なんですよ・・・ワタシ。
白米大好き。玄米、イマイチ。
パスタ、うどん、そうめん、そば、ラーメンLOVE
。パンはほとんど、食べないっす。
蒸しパンは好きだけど、焼いた市販のパンは、味が嫌い。マーガリンとショートニングが大嫌いだから。健康に悪いっすよ。
甘いものより、炭水化物のほうが大好き。毎食、がっつり炭水化物食べます・・・
甘いものは控えられるけど、炭水化物我慢するのつらいっす。
ケトン体ダイエットなるものは、つまり、炭水化物を一時的に減らし、肝臓でつくるケトン体によって、体脂肪からのエネルギー変換を効率的にやろうっていう話。
２週間ぐらいセーブして、だんだん炭水化物も戻していく。
そのあいだは、全体の５％のカロリー分だけに抑える、という。運動もしないとね。
そのために、ケトン体出しやすいっていうココナツオイルとか注目されてるけど、別にオリーブオイルでも大差ないし安い。同じように循環器にいい。ココナッツオイルは、甘い香りがして、料理には使いづらい。
それ、いいじゃん！オリーブオイルでケトン体ダイエット！
ということで、今朝から、
豆腐１丁つかったサラダで朝ごはん。鶏むね肉もゆでて、わかめ、たまねぎスライスも少しプラス。ドレッシングは、オリーブオイルでネギとたまねぎ焦がして、だししょうゆとわさびで味付けしたもの。
緑茶を冷やしたのを作って、ガブガブ。農家からのランク低い新茶を大量に買ってます。直ぐに飲んじゃうから。緑茶がないと、暴れます。
昼ごはん。2人前の白身魚のオリーブオイルソテー。ナスとししとうの出汁煮。梨を半分。緑茶ガブガブ。意外と、美味しいし大丈夫かも。炭水化物抜いたって別に・・・
・・・・だめだった。。夜はガッツリパスタ食っちゃいました
もう、５時ぐらいから、パスタパスタパスタって言葉が頭にこだましてて
んー、やっぱりケトン体ダイエット、炭水化物LOVEのワタシにはキツイっす
。低炭水化物にかえまっす。