セロリの浅漬け

１時間程度置くだけで、結構ウマイ。
年初からチョクチョク料理しましたけど、コレが一番大好評！＞ちょっとそれも寂しいガ。


・セロリ　１口大に
・お酢　　少々
・塩　　　少々
・昆布茶　少々
・タカの爪　少々
・砂糖　　　少々


さっぱりとしながら、濃い香りがあるので、おつまみにぴったり。
普段こんなに一度に食べないのに、かなりイッキに食べつくしてしまいました