シゴトはじめて、毎日のリズムもついてきて順調です。
月曜：おにぎり二つ ウメボシとシャケ シャケは日曜ののこり。
火曜：月曜夜にやった、豆腐ハンバーグの残りを、玉ねぎ・ピーマンで酢豚風に作り変え。鳥のから揚げ（日曜につくって冷凍）
水曜：煮卵半分と、レタスとエリンギの炒め物
今日：鳥そぼろと卵そぼろで2色そぼろ弁当。
多分全部トータルで、1000円かかったかどうかだな。夕飯と兼用でつくっているから、お昼分だけの分量だと300円ぐらいかも
だ・・・だけど、ソロソロ、緊縮メニューじゃないものが食いたいよぉ。
お米が丁度きれて、夕飯はスパゲティだらけにしていたんで、しばらく食べたくなくなったけど、明日はスパゲティをお弁当にもってくかな。
夕飯のスパゲティメニューも、緊縮緊縮です（笑）
ニンニクとトマトだけ、とか、
バターニンニク醤油でいためたものに、納豆とネギをまぜたりとか。
納豆スパは結構満足感があるし、3パックの中で、好きなときにスパゲティに使えるのがいい。
トマト缶だと、3回分ぐらいできちゃうので、いちいち冷凍するのがメンドウなんだよな。
ちょうど、白米がなくなり、規格外の新米を30kg、2580円で購入
近所の米屋さんで、食べずに残ったままの玄米も精米してくれるんだけど、古くなっちゃうから精米して食べようっと。精米機を店の前に置いてくれて、1回100円で10kgだったか、30kgだったかを自分で精米できるようになってる。
やっぱり玄米で炊くのがメンドクサイ。
炊飯器は、玄米用の水の線がかいてあるけれど、そのとおりにやってもおいしくない。
だから圧力釜で炊くのですが、水加減がメンドクサイ。
玄米に、雑穀をまぜて、健康的に、と思っていたんですが、やっぱり白米の方が使いやすいんよ。
あまって直ぐに酢メシにしたりチャーハンにしたりできますもんね。