ぐり茶の杉山

ぐり茶とは、煎茶とほぼ同じ製法で、蒸してから乾燥させてつくる際に、煎茶は延ばしてまっすぐに、ぐり茶はそのまま自然に、まっすぐにしないため、茶葉を傷めないというものです。

今年の新茶は、「ぐり茶の杉山」さんで買いました。
味を比べるために、中級２こ（630円）と上級2種類１こづつ（1050円と840円）とを買ってみて、今、中級のを飲んでいます。

煎茶にくらべて、すっきりとした味わいで、お茶の鮮烈さを感じられるので、私は25歳ぐらいからぐり茶を知って、ずっとぐり茶を使ってきました。

630円のでも、多少苦味が出てしまいますが、この鮮烈さが味わえるので、お試しになってみてください。

上級の1050円のは、去年も買いましたが、目が覚めるようなおいしさです。


さて、今までは静岡のぐり茶ばかりを買ってきましたが、九州も名産地とのこと。来年は、九州のぐり茶を買ってみようと思います。

中級一番茶 ぐり茶 630円 100g

￥630
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上級一番茶 ぐり茶 840円 100g

￥840
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上級一番茶 ぐり茶 1050円 100g

￥1,050
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