元の会社の人たちと、豆腐のコース料理。
この うかい 各店は、銀座・横浜・八王子などにある、高級レストラングループで、それぞれお値段がかなりするけれど、豆腐はコースでも一番お手ごろ。
湯葉が死ぬほど好きな私は、迷わずココを選びました。
そのほかのうかいグループでは、ブランド牛のステーキコースや、離れで優雅な鳥料理・魚介料理が楽しめるお店もあります。
10000円以上のコースばかりの、わりと高級店です。
高尾近くの隠れ家的存在で、ちょっとした行事に、よく利用されています。
格式が必要な接待はもちろん、プライベートで水入らず、優雅な時間を堪能するには、最高のレストランばかりです。