八王子 2代目哲麺 | ぼうけんのしょ

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L□∨Ε...φ( ̄▽ ̄*)ポッ

今日は仕事で八王子駅へ寄ったついでに、以前相棒と行って美味しかったラーメン屋さんに一人で寄ってきました音譜


500円醤油とんこつ+味玉+ネギ+岩のりトッピングにひひ

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哲麺 (てつめん)
042-642-3318
東京都八王子市中町2-19
営業時間11:00~翌0:30


替え玉50円、とんこつ醤油味の普通のラーメンが500円と、お安いのに、しっかりカツオ風味のダシがきいたあっさりとんこつ味で、癖になっちゃいました音譜

量が少ないので、替え玉は何度もお変わりする人がほとんど。

麺は硬さを指定できるので、だんだん固めに挑戦するのがツウらしいにひひ


一杯だけなら量もちょうどいいので、特に飲んだシメに食べるのがオススメチョキ
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食べかけでスミマセン。とろり味玉は100円でトッピングゥにひひ


私は熊本ラーメン派で、新宿 桂花や、西荻 ひごもんずなんかがお気に入りですが、そこよりもさらにアッサリした、カツオ風味の醤油とんこつでしたラブラブ