今日は芋焼酎「魔界への誘い
」
（2008年モンドセレクション金賞受賞
）が届きましたので、
早く帰っておつまみづくりにいそしみました
うん、この焼酎まろやかでウマイ
私の好みでは、もう少しさつまいもくさいのが好きだけど、かなりいい
さて、おつまみは、フライパン1個で終わりでしたが（バレバレ
？）
左上から時計回りに、
豆乳タップリの朧豆腐
わさびと、ダシ醤油で♪
タコとアボガドとトマトのサラダ
この間もやったけど、こんかいはアボガドが熟してなかったのを選んじゃった
味付けは、今日は柑橘ドレッシング＋わさび醤油でサッパリ。
さしみホタテのバターニンニクしょうゆいため
ホタテの下はエリンギ。エリンギをサッと塩コショウでいためながら、
刺身ホタテを軽くソテー。
皿に盛って、空いたフライパンで、レモン・にんにく・しょうゆ・バターを熱して、上からかけました。
ほとんど生で、メチャウマ
牛タンのミョウガ添えサラダ風
牛タンは片側をしっかり焼いて、反対側はあぶる程度で塩コショウ。
水菜をしき、牛タンをのっけてミョウガを散らして、レモンを絞って、ポン酢を全体に。
全体的に、牛タンとバター以外はカロリーが低いので、お代わり大丈夫♪
デカイコップにたっぷりと、ロックで飲んじゃってます
モウイッパイ、飲んでから皆さんのところに遊びに行きまーす