ブログネタ:梅雨、家で楽しく過ごす方法は?
参加中そりゃもう・・・アタクシの場合
。
LUSH or シーランマグマでフロ浸り

なんですが、梅雨は長いからなぁ。
もっともっと、アイデアを出しておかねば
コーヒー自体は、体になんだか刺激になってしまうので、スキじゃないのではありますが、香りは好きなんです。
一時、飲みすぎで、香り自体もキライになったことがありましたが。
梅雨の間は、多分スッキリするために、飲みたくなると思います
目黒のイタリアンレストランで出されたコーヒー、深煎りじゃなく、普通のコーヒーの味がわすれられない
アメリカンぐらい薄めに、芳醇な香りに、ニガミと酸味が少しだけ。
まさに香りを楽しむことに重点を置いたコーヒーだったんだ
10年前に行った話だから、今もあるのか、行ってみようかな!当時のお友達を誘って
どうせ蒸し暑いのなら、煮込み料理もやって汗かいちゃおう
ということで、名古屋名物 赤みその土手煮。
牛筋・・・これはゴハンに乗っけて食べるとサイコーです
あとは、ざっくりと大まかに切ったキャベツといっしょに
こんにゃくは、細いこんにゃくでもいいけど、中太の糸こんにゃくを一口大にして入れるのが好み。
さらにゴボウを乱切りにしていれます。
筋は、一度か二度、下煮をして、お湯を全部捨てます。臭みがあるんですよね

あとはコトコト似て、仕上げは赤みそ!もちろんサンジルシ料亭赤だし
ド甘くなく、甘みをつけて
一味を加えておしまい
他に、牛モツや豚モツで作るのもGoodです
私けっこうHEINTZのが美味しいと思うんですけど、他にもおいしいドミグラスないかな~
ダースベイダー、ハン・ソロ、チュウバッカ、R2D2、ランド・カルリシアンなど、悪人と善人を両方持ったキャラが好き
ヨーダやルークやレーアやオビワンも大好きなんだけどさ
もっとワキ役モンスター系宇宙人も、ダイスキ





