冷静に判断♪ | Bistro酒場 ∞601(ハチロクマルイチ)

Bistro酒場 ∞601(ハチロクマルイチ)

イタリアンをベースとした創作居酒屋ハチロクマルイチのメニュー紹介・イベント告知

本日もご来店いただいた方々、ありがとうございました!!




現在、押しに押している本マグロがランチでも出ました♪




ありがとうございます!!




ディナーで、駒澤大学の同期HがK男と共にご来店。




久しぶりの再会にお互いの近況報告から。




K男、長野で頑張っているんだね~♪




Hはいつもいつもありがとう!! 独立の準備がうまく進むといいねっ!!




日本と中国でビジネスをされているS根さんが、本日も取引先の方とご来店。




本当にありがとうございます!!






生・本マグロは12日の土曜までやる予定で告知しましたが、どうやら明日で完全に売り切れになりますな♪




食べていただいた方々、本当にありがとうございました!!




素晴らしいマグロを入れてくれたキタニ水産さん(築地)も、いつもありがとうございます。






本日のテーマの「冷静に判断」とは??




まぁ、なんといっても現状把握と将来の展望ってやつでしょうかね。




お客様は何を求めているのか?それを冷静に判断し、行動に移していく。




それが難しいんですよね~


自己満では、お客様からしてみれば、ただのエゴにすぎない。




気付かずに営業し、結果が表れてから気付く場合の方が多い。




それからでは遅い。。。




だから、今のうちに♪



常にチャレンジ♪♪♪


どんどん変化をして、世の中の変化もしっかりと受け止めていこう♪






∞601(ハチロクマルイチ)HP→ http://8601.in/