本日はお休み明けの月曜日。
今週は通常通りランチからのスタート!!
本日は出だし遅。月曜って毎週そんなイメージですな。
近隣オフィスの常連さんが集中した時間帯でご来店。
毎度毎度、本当にありがとうございます!!
お昼休みをゆっくり過ごされる方が多かったからか、ゆったりとした流れ。
ディナー開始前に、F社のT田さんが飛び込みでご来店。
F社さんの持つツールでの販売促進について。
ふむふむ、なかなか面白そう♪
当店ハチロクマルイチは、ご存じの通り、ぐるなびやホットペッパーには一切露出していないお店です。
戦略上、理由があっての事ではありますが・・・。
と、なると、今後は、どのタイミングで、販売促進をやるのか??というモノ。
メディアへの露出を中心に、現在行っている口コミ作戦を平行させていくのが、ハチロクマルイチのスタイルにはあっているでしょう♪ ・・・・たぶんね・・・・・。
という事で、しっかり検討させてお答えさせていただきます。
話は、変わって・・・。
本日の業務が終わり帰宅途中で寄ったコンビニでの話。
ついさっきですよ・・・。
お店に入るなり「(いら)っしゃっせー!!!」
エ?!?
シャッセー!!???
居酒屋か???
威勢の良い掛け声を出すバイト君がおりました。
こんな夜中に、素晴らしすぎるパッション。
そこまでは良かったんだよな~。。。。
レジで彼に接客してもらうと、彼の魅力を存分に味わう事ができました。
「このビーフン!あっためは!?!?」
おやおや?
聞き間違いか??
「はい?」(聞こえないふりして)
「このビーフン!あっためは!?!?」
おいおい。 あたためますか?じゃないの??
ワタシ、ビックリ。
ワタシは無類のビーフン好き。今夜も無性にビーフンが食べたくなったので、コンビニにフラッと寄ったのですが、こんな洗礼を受けようとは・・・・。
彼はワタシの事など気に止めず、ノリノリな動き♪
ノリノリは良いんよ、素晴らしいんよ。。。ただ。
ただ、彼は自分に酔っているだけであった。
「はい!102円のおかえしっ!!」
おいおい。 お返しです。でしょ。。。
ワタシ、ビックリ。
キテるね~彼。
最終的には、「ありがとうございました!」の代わりに・・・
「しゃしたー!!!」
おいおい。。。
サービスというモノを教えたろか。
まぁ、仕方がない。
彼は悪くない。
彼が育った過程で作られていってしまったものだ。
彼は悪くない。
・・・・・でも、うちの従業員には絶対にしたくなーい!!
これが、ワタシの本音です。
細かい所、気にしすぎですかね??