お菓子を作る→食べる→太る



でも止められない・・・・・



そうだ、軽めのお菓子を作ろう!





で、シフォンケーキの型を買いました。








作ってみました







膨らんだけど








切ってみると穴がいっぱいでした~(笑)




そういえば、トントン&仕上げの泡だて器のコツを、以前ブロ友さんに教えてもらっていたのに忘れていました(>_<)

次回は忘れずトライします!



でも、ふわふわで味は美味しかった♪



軽いからいっぱい食べちゃう→太る




結局太るんやないかいヽ( )`ε´( )ノ







そして



3月、桜鯛がスーパーでお安く手に入ります。



お買い得日に30cmほどのが1匹1000円!(養殖だけど)、買ってきて無理やり?捌きました。





半身はひな祭りに海鮮ちらしの具に使って~


いつもどおり盛り付けヘタですm(__)m







残りの半身は翌日、鯛めしになりました(^.^)








前日何も考えずに刺身にした事情により




鯛が右向け右(*゚ー゚)ゞ




お魚上手くさばけない私でも、これできれいに残らず完食してもらえます♪


以前、天皇の料理番の方のレシピ本に

「鯛は一匹あれば色々な種類の料理を作れるので実はお得です」

と紹介されていましたが、その通り、無駄がありません。



その後もお買い得日に、鯛茶漬け→鯛めし 海鮮丼→鯛めし と楽しんでいます♪


医療費かさむけど、工夫して美味しいもの食べたいからね^_^;


数年前は腸が全滅で絶食続き、吐いたり下したり、食べるのが苦行でしかなかった私がこんなこと言ってます。

好きなもの食べられること、作り置きできる事、当たり前と思わず感謝しないとね(^^)