子どもの便秘問題。
その後、小児科へ再び相談に行き薬を変えてもらうことに。
今後は刺激がない緩やかな効果が期待できる薬を試してみることになった。
特にここ数日はこの問題が私の頭を独占しており
昨夜、やっとほっとひと息つける時間ができた。
そこで料理やお菓子作り動画を食い入るように見てみたのだが、
そこで『フライパンでできる簡単ロールケーキ』
という動画に目が留まり、普段作らないのになぜか作ってみよう！という気持ちになった。
こういうのはちゃんと同じ手順で作らないかん。
動画を見ながらその通りにしよう。
まずはメレンゲを作るとな。おーけー！
卵白と砂糖をボウルに入れて、泡立て器、泡立て器は…
泡立て器が…ないっ！！！！
ここにあると思っていた場所に泡立て器がなく、
他の場所も探したがどこにもない。
広くはない我が家の中でなかなかの存在感がある泡立て器がないって
神隠しにでもあったんか…？
仕方なく箸でメレンゲを作ることに。
当り前だが全然泡立たん。
腱鞘炎になるんじゃないかと思うぐらい混ぜたが
動画みたいなフワフワには程遠い仕上がりに。
そこから小麦粉を入れ、黄身を入れ、
フライパンで10分～15分弱火で焼くとな。
焦げるのが嫌でとろ火で10分焼いたら
ばっちり焦げた。
なんでなん…簡単ロールケーキ…なんでなん…。
動画ではふわふわ羽毛布団生地が出来上がっているのに
私のは薄い煎餅布団生地。
ここから無事にロールケーキへと変貌を遂げれるのであろうか。
でも私には絞るだけホイップというホイップの完成品が手元にある。
確実においしいやつ。
それを塗り塗りして巻き巻きすればそれなりになるはず！
そんな完成品がこちら。
これは一体何でしょうクイズがあったら
確実に10名が10名「ふ菓子」と答えると思う。
あぁ…冷蔵庫で冷やしている間になんらかの奇跡が起こらんかな。