山菜づくし丼

世界遺産白神山地


へ秋田県のギリギリから、山道を走り向ったのですが


生憎の通行止め(@_@)

なので山菜取りに変更



こごみget


タラの芽get




これを洗って


はい


鶏もも肉・タラの芽・こごみ・つくし・サメのツミレを

天ぷらにして揚げて

玉ねぎを卵でとじて、山菜天ぷら親子丼完成




ちゃんと使用した油は、ジョウゴに薄いビニールをセットしつまようじで穴を開けて

ろ過して再利用っすV(^-^)V




では、秋田県データ県庁所在地:秋田市
人口:112万人
県の木:秋田杉
県の鳥:やまどり
県の花:ふきのとう


今日からは青森県なんで、明日は津軽市→青森市って感じでお届けします(￣▽￣)


では(-.-)zzZ



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