マスタードイエローで、カレーライスづくり。
イエローかわいい。かわいい！
グツグツ熱そうです。
そして、今度は、念願のおでん！
いやーいいですね、たっぷり入ります。
本来はルクルーゼで、大きくて、でも深さがなく浅くて幅の広い日本のおでん用のお鍋があるそうなのですが、
我が家は、DANSKの23鍋で。
23大きいですね。
この赤は、バターウォーマーの赤とは違うようで？ほんのりワインレッド風？なのでやはり
洋食の方が合いますね、和食ではなく、きっと。。
この23のマスタードイエローが手に入れば
尚よかったな。
でも、本当に私が好きな色は青。という。。
生まれた時からたぶん青が好きですね。
青顔だと思ってるんですよね、自分。
仕事から帰って、保育園へ息子を迎えにゆき、金曜日なのでお昼寝布団を持ち帰り、スーパー寄って、おでんの材料を買って、
ってこれだけで、ヘトヘト。
でも、明日は休みっていうことがあるから、なんとか、エネルギー保つ、がんばる！
そう！このおでんで一番人気が
ジャガイモでした！
このジャガイモ、我が故郷
北海道の芋です。
インカのめざめは、 もうだいぶ出回るようになったと思いますが
インカの瞳
の方を入れました。
これ、もはや、ジャガイモではなくさつまいもの、域に入ってますね。甘くて黄金に輝いてます。美味しいです。
ジャガイモは、じゃがいもらしくあってほしいですが、インカの瞳は、ジャガイモらしさも、もちろん健在の味ですね。
つい選んじゃうんですよね。
しかしこのネイビー存在感ありすぎて
冬！！って感じですね。もしくは、クリスマス！！っていう印象を受けます。
夏場は暑苦しい？
オールシーズン使える色がよかったかな。
明日もおでんです。明日はもっとしみてるでしょうね、味。
故郷北海道のおでんには、
つぶ串が入ったりしますよね。
といっても家庭ではそんなことは、めったにありませんけども
札幌のセブンでは、つぶ串あります。美味しくて、つぶーーー！ってなりますね。
でもすぐ売り切れませんか？
つぶ食べたいんですよね、こちらにはなかなか出回らないよつな。
大きなツブ貝はコリコリしていて美味しい。
こちらの回転寿司、寿司屋にも、つぶはあるんですけどね。
磯つぶは、小さくて苦味があるような気がしますが
そうではなくて、大きなつぶ。
美味しいですよね。
夏に帰省した際、母につぶ刺し買ってきてもらうほど。
一人で、つぶ刺し全部を食べました。
貝類あまり好きではなくて
ホタテ、ムール貝は特に苦手！
しかし牡蠣は割と好き。
刺身では、カレイ、ヒラメ、またそれのえんがわ。
大好きですね。
お寿司やさんが言ってましたが
北海道の人は白身魚が、好きらしいです。
そんなことないよー！という声も聞こえてきそうですが。
サーモン、マグロは全国大会津々浦々みんな、好きな人が多いですよね。
うちの息子は、まだ、刺身デビューしてません。
全て火を通します。
年長児くらいになれば
いいのでしょうかね。お刺身って。
魚の話になってしまった。
おでんを食べたのに。
これは、えのすいの、ふぐです。